霉菌毒素是由霉菌产生的有毒的二级分子,根据分子家族,污染物和饲养环境的组合而产生广泛的作用。根据气候和农业实践,真菌毒素在世界各地都有不同的表现。黄曲霉毒素,赭曲霉毒素,伏马菌素,玉米赤霉烯酮和单端孢霉烯(DON,T2,H-T2等)是鉴定出的5种主要真菌毒素家族中的一种,导致大量的畜牧问题。
ADM在霉菌毒素污染管理方面已经形成了一个全球性的专业知识,这是一个动物生产中一个复杂且始终不变的问题。得益于其全球分析数据库,我们已经确定了在多污染情况下全球污染水平的上升。在这样的环境下,使用简单的绑定解决方案就越来越具有挑战性,这是不够的。
一种完整的霉菌毒素风险管理方法
ADM调查从原材料开始,到动物结束。由于每一种原材料都可能成为污染源,我们的总体方法是从具体分析开始的。真菌毒素分析的第一个关键成功因素是通过一个精确而具体的质量控制计划,在正确的时间对正确的原材料进行采样,以全面了解全球的污染情况。这个过程的实施需要非常具体的知识,并考虑到每个饲料厂的情况。第二个是样品采集和分析类型,具有快速分析试剂盒和广谱化学分析(48种真菌毒素)。
ADM提供全套服务,包括特定的质量控制计划,分析,技术支持和决策工具,并结合专业技术产品:T5X®。
T5X®,霉菌毒素吸附剂远不止是脱霉剂
T5X®不仅仅是一种毒素结合剂,而是我们11个全球研究中心20年来的发展成果。 T5X®正在与三个主要的动物协同工作:
#1绑定捕捉极性毒素
#2解毒酶自然生产增强
#3代谢系统增强
T5X®霉菌毒素吸附剂,关注动物表现的先进产品。
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